Салат – соковитий і хрусткий, має безліч корисних властивостей. Перш за все, це високий вміст вітаміну С. Крім того, він покращує роботу серцево-судинної і травної систем, нормалізує роботу щитовидної залози, виводить холестерин з організму, стимулює утворення гемоглобіну, корисний для нервової системи і загального тонусу організму.