Салат — сочный и хрустящий, имеет множество полезных свойств. Прежде всего, это высокое содержание витамина С. Кроме того, он улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, нормализует работу щитовидной железы, выводит холестерин из организма, стимулирует образование гемоглобина, полезен для нервной системы и общего тонуса организма.